Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min au four
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pot de yaourt (lavez et séchez le pot après avoir versé le yaourt, il servira de mesure pour les autres ingrédients)
- ½ pot d’huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- ½ paquet de levure chimique
- 2 œufs
- 1 zeste de citron
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)
- Mélangez les ingrédients dans l’ordre jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse
- Beurrez un moule à gâteau et verser le mélange
- Faites cuire pendant 30 min environ : pour savoir quand retirer le gâteau du four, plantez la pointe d’un couteau au milieu du gâteau, si elle ressort sèche c’est cuit !
L’astuce en plus :
Vous pouvez varier en mettant des fruits coupés en morceaux que vous mélangerez à la pâte (pommes, poires, abricots, etc.) c’est délicieux !
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Merci beaucoup pour cette recette mon gâteau et très réussit ! :))))))
Merci Louise ! Bon appétit 😉